В этой оригинальной книге аккумулирован практический и теоретический опыт наблюдательного человека, увлекающегося охотой и дикой природой. Он поддерживает мнение, что чудеса начинаются сразу за околицей, где всегда можно добыть трофей. Это может быть почти невесомый бекас и могучий многопудовый кабан с великолепными клыками, а то и просто маленькая тайна из жизни камышницы, подсмотренная в бинокль. Для широкого круга читателей.

В этой оригинальной книге аккумулирован практический и теоретический опыт наблюдательного человека, увлекающегося охотой и дикой природой. Размышления о сущности охоты и ее достоинствах, сведения о потенциальной добыче, орудиях охоты, собаках, трофеях, секреты походной жизни, рассказы о конкретных типичных охотах и многое другое собраны здесь для всех охотников. Для широкого круга читателей.

Эта книга для мальчишек, которые хотят научиться ловить рыбу спортивными снастями. Они узнают, как сооорудить удочку и куда пойти с ней на первую рыбалку. Шаг за шагом вслед за страницами книги они смогут осваивать все более сложные способы ловли самых разных рыб Беларуси и России. Описания конкретных рыбалок помогут им избежать многих ошибок, возможных даже после освоения теории.

В книге собрано большое количество самых интересных и полезных сведений о видах и повадках рыб, местах их обитания, о технике ловли, о естественных и искусственных приманках, а также описания снастей и оснастки. Ценность этой книги в том, что все советы, которые автор дает читателю, почерпнуты из собственного рыболовного опыта и практики мастеров-рыболовов. Автор не столько хотел заставить читателя повторять за ним, сколько побудить к самостоятельному творчеству. 2-е издание.

Читатель найдет в этой книге много интересных и полезных своетов, почерпнутых из рыболовной практики, накопленных автором, его друзьями и многими из тех, кто раскрывает свои секреты на страницах рыболовной печти. Подробно описаны снасти и оснастка, естественные и искусственные приманки, виды и повадки рыб, техника их ловли. Для широкого круга читателей.

В книге рассказано о том, как можно в деревне или на даче завести свое приусадебное хозяйство, как использовать традиционные методы и способы выращивания овощей и фруктов, разведения домашних животных. Изложенный в книге опыт и множество любопытных сведений помогут избежать многих ошибок и неудач, найти правильные ответы на вопросы, неизбежно возникающие как у тех, кто начинает работать на земле, так и у того, кто дано занимается сельским хозяйством.

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Автор в популярной форме рассказывает об оригинальных рыболовных снастях, приманках, разнообразных приспособлениях для ловли, изобретенных в странах, где хорошо развита любительская и спортивная рыбная ловля.

В этой оригинальной книге аккумулирован практический и теоретический опыт наблюдательного человека, увлекающегося охотой и дикой природой. Размышления о сущности охоты и ее достоинствах, сведения о потенциальной добыче, орудиях охоты, собаках, трофеях, секреты походной жизни, рассказы о конкретных типичных охотах и многое другое собраны здесь для всех охотников. Для широкого круга читателей. Издание третье, стереотипное

Во все века великих людей объединяла страсть к охоте. Среди великих охотников мы найдем коронованных особ и писателей, путешественников и художников, ученых и профессионалов своего дела, заслуживших всемирную известность. Это Владимир Мономах и Сергей Аксаков, Николай Пржевальский и Василий Перов, Леонид Сабанеев и Николай Зворыкин. Показанные в столь неожиданном ракурсе, эти люди по-новому раскрываются перед читателем, представляя ему огромный пласт человеческой культуры, связанной с древнейшим занятием - увеселением благородных сословий. Занятием, открытым сегодня для каждого...

«Настольная книга охотника» содержит «Большой универсальный календарь русской природы и охоты», который вошел в знаменитый «Охотничий календарь» знаменитого русского ученого-биолога, издателя, охотника и рыболова Л. П. Сабанеева. Книги Сабанеева об охоте — это вечная классика, которая всегда пользуется спросом (только наша «Русская охота», также основанная на трудах Сабанеева, выдержала множество переизданий суммарным тиражом 24 000 экз.). Но «Охотничий календарь» Сабанеева почти не переиздавался, так как частично содержал устаревшие сведения. Для этой книги текст Сабанеева подготовлен в современной редакции. При подготовке текстов особое внимание уделялось тому, чтобы в книгу не попали устаревшие материалы об охоте, которыми наполнены многие современные издания. Такая книга будет лучшим подарком мужчинам, любящим охоту. В «Настольной книге охотника» изложены приемы и способы охоты на птиц и зверей в различные сезоны года, повадки и особенности животных и птиц. Большой раздел книги посвящен охотничьим собакам: породам, натаске собак, болезням, разведению. Приводится список оригинальных кличек для собак, а также уникальная коллекция изображений охотничьих и сторожевых собак. Особый раздел книги – подробнейшее описание следов всех охотничьих зверей и птиц и более двухсот изображений следов из редких немецких и русских охотничьих изданий конца XIX — начала XX веков. Всего в книге около тысячи иллюстраций. Составитель Бутромеев В.П.

"Настольная книга охотника" содержит "Большой универсальный календарь русской природы и охоты", который вошел в знаменитый "Охотничий календарь" знаменитого русского ученого-биолога, издателя, охотника и рыболова Л. П. Сабанеева. Книги Сабанеева об охоте - это вечная классика, которая всегда пользуется спросом (только наша "Русская охота", также основанная на трудах Сабанеева, выдержала множество переизданий суммарным тиражом 24 000 экз.). Но "Охотничий календарь" Сабанеева почти не переиздавался, так как частично содержал устаревшие сведения. Для этой книги текст Сабанеева подготовлен в современной редакции. При подготовке текстов особое внимание уделялось тому, чтобы в книгу не попали устаревшие материалы об охоте, которыми наполнены многие современные издания. Такая книга будет лучшим подарком мужчинам, любящим охоту. В "Настольной книге охотника" изложены приемы и способы охоты на птиц и зверей в различные сезоны года, повадки и особенности животных и птиц. Большой раздел книги посвящен охотничьим собакам: породам, натаске собак, болезням, разведению. Приводится список оригинальных кличек для собак, а также уникальная коллекция изображений охотничьих и сторожевых собак. Особый раздел книги - подробнейшее описание следов всех охотничьих зверей и птиц и более двухсот изображений следов из редких немецких и русских охотничьих изданий конца XIX - начала XX веков. Всего в книге около тысячи иллюстраций.

Жаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления. Влад Пискунов, опытный кулинар и известный блогер, общается с грилем на "ты", поэтому решил упростить вам задачу и приготовил для вас целую книгу отменных рецептов блюд, приготовленных на гриле. Помимо разнообразных рецептов мяса, рыбы и птицы, вы узнаете, что на решетке можно приготовить уху, кашу и даже десерты! Подробные инструкции нашего автора помогут даже неопытному повару освоить гриль, разобраться в его видах и тонкостях, а также выбрать необходимое оборудование и утварь. Теперь вы можете стать настоящим экспертом в области гриля и радовать близких настоящими шедеврами!

Новая книга популярного фантаста! Схватки с инопланетными монстрами, наемные убийцы и предательство - лишь часть тех испытаний, которые предстоит преодолеть вступившим на Путь охотника.