Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в любой стране мира есть свои удивительные рецепты домашнего хлеба, пирогов, тортов и плюшек. Выпечка - это огромный простор для кулинарного творчества. Пусть сейчас в магазинах можно купить все, что угодно, но все равно самые вкусные пироги - домашние, приготовленные своими руками. Да, это требует времени, но все усилия будут вознаграждены искренней радостью близких и друзей. Как приятно удивить их, подав на стол баницу, саварен или английский минспай.

У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов.

Рыба и морепродукты вкусны, но главное, очень полезны. Сложно представить себе страну, где не готовили бы рыбу. Тем более что блюда из нее отличаются огромным разнообразием: холодные и горячие закуски, салаты, супы, вторые блюда - из рыбы и морепродуктов.

Птица давно служит основой нашего меню, блюда из нее на нашем столе круглый год. Да и дичь теперь все чаще появляется на прилавках магазинов. Из этих продуктов можно приготовить множество изысканных блюд. А как - вам подскажут собранные в этой книге рецепты. С их помощью вы сумеете приготовить не только традиционные, знакомые с детства блюда, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных стран: птица жареная, тушеная, фаршированная, пироги, салаты.

Сборник рецептов.

В книге собраны рецепты вкусных пирогов, пирожков, булочек, рулетов и других мучных изделий, которые легко может испечь любая хозяйка.

Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно. Книги серии "Готовим вкусно" помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда из сезонных овощей, аппетитное мясо и морепродукты, домашняя выпечка и десерты, консервация - в серии более 500 рецептов и красочных фотографий. Окунитесь в мир кулинарной магии! Готовьте вкусно! Составитель: Тумко И.Н.

В этой книге хозяйкам предлагается большое количество интересных и необычных рецептов выпеченых изделий на самый взыскательный вкус.

В этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари, о продуктах, необходимых для приготовления теста, снабжена таблицей мер и весов. Вторая часть содержит непосредственно рецептуру. Все рецепты пронумерованы. Книга адресована самому широкому кругу читателей - и тем, кто любит вкусно поесть, и тем, кто это вкусное любит готовить.

Пожалуй, нет семьи, в которой не любили бы вкусных печеных изделий, без них не обходится ни один праздничный стол. Сегодня магазины поражают наше воображение разнообразием выпечки, но все же как часто у нас возникает желание самым приготовить торт, пирожные, испечь пирожки или печенье. Ведь в этом случае хозяйка может в полной мере проявить свое уменье, выдумку и сделать изделие по вкусу родных и близких. Наша книга поможет вам приобщиться к замечательному искусству домашней выпечки.

В книге подробно и последовательно излагаются секреты приготовления теста. Даны многочисленные рецепты пирогов, пирожков, кулебяк и других изделий с начинкой и без нее. Для широкого круга читателей.

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Но времени на ее приготовление всегда не хватает. В этой книге собраны уникальные рецепты вкусной сдобы. Теперь вы с легкостью сможете приготовить разнообразные пироги, пирожки, запеканки, торты, кексы, печенье и даже пиццы, затратив на это совсем немного времени.

Большую популярность сегодня приобрели травяные чаи и биоактивные добавки. Но знаем ли мы, как правильно заваривать и употреблять лекарства, подаренные нам самой природой? В книге Тамары Даниловны Рендюк вы найдете много интересных и полезных рецептов и рекомендаций.

Канонические правила питания в исламе - это не свод запретов, а система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на него обязанности. Хозяйка, соблюдающая правила халяль, делает это для здоровья своих близких - как физического, так и духовного. Как сложится рабочий день главы семьи, будет ли он сегодня энергичен и успешен? Как чувствуют себя родители, бабушки и дедушки? Весел ли ребенок, насколько прочно он усваивает знания в течение долгого школьного дня? А сама хозяйка приветлива ли, радостна ли, не устает? Хватает ли на всех ее любви, терпения и заботы? Это во многом зависит от того, как и чем мы питаемся. Из этой книги вы узнаете, как сварить угро и шурпу, пожарить перямячи и кыстыбаи, запечь мясо и птицу в горшочке, слепить манты и самсу, приготовить домашний кетчуп и колбасу. Вы найдете здесь не только правильные рецепты, но и много советов о том, как соблюсти все законы халяль. И пусть у вас все получается. Мир вам!

У каждой семьи есть любимые блюда, секреты приготовления которых передаются из поколения в поколение. Рецепты этой книги достойны пополнить вашу кулинарную "коллекцию". Несомненно, эти пирожки, пончики, рогалики, торты, печенья станут любимыми семейными лакомствами!

В этой книге собраны оригинальные и разнообразные рецепты домашней выпечки. Все они просты в приготовлении и очень вкусны. Для широкого круга читателей.